Dufftown Distillery
Dufftown is eine Brennerei im gleichnamigen Ort im Herzen der Speyside, welche 1895 gegründet wurde.
Die Dufftown Distillery befindet sich in Dufftown, Moray, Schottland, und ist eine der bekanntesten Brennereien in der Speyside-Region. Sie wurde 1895 als “Dufftown-Glenlivet Distillery” gegründet und ist heute im Besitz von Diageo.
Gründung und Geschichte:
Die Brennerei wurde 1895 von Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPherson gegründet. Sie war die sechste Brennerei, die in Dufftown entstand.
Produktion:
Die Brennerei nutzt Wasser aus dem Jock’s Well und Malz aus der Burghead-Mälzerei in Elgin. Sie verfügt über drei Wash Stills und drei Spirit Stills, die jeweils durch Dampf erhitzt werden.
Kapazität:
Die Dufftown Distillery hat eine Produktionskapazität von etwa 5,8 Millionen Litern Whisky pro Jahr.
Abfüllungen:
Die bekanntesten Abfüllungen sind der 12-, 15- und 18-jährige Single Malt Whisky, die unter dem Namen “The Singleton of Dufftown” vermarktet werden.
Die Brennerei ist ein wichtiger Bestandteil der Whisky-Industrie in Schottland und trägt zur Vielfalt und Qualität der Speyside-Whiskys bei.