Anis del Mono

Anís del Mono ist ein bekannter spanischer Anisschnaps, der in der katalanischen Stadt Badalona bei Barcelona hergestellt wird.

Anís del Mono ist ein bekannter spanischer Anisschnaps, der in der katalanischen Stadt Badalona bei Barcelona hergestellt wird.

Die Marke wurde 1870 von den Brüdern José und Vicente Bosch gegründet. Das auffällige Etikett zeigt einen Affenmenschen, der eine Flasche hält und eine Schriftrolle mit der Aufschrift "Er ist der Beste, die Wissenschaft sagt das, und ich lüge nicht".

Der Anisschnaps wird nach traditionellen Methoden destilliert, wobei Anis, neutraler Alkohol, destilliertes Wasser, Zucker und verschiedene Kräuter verwendet werden. Es gibt zwei Hauptvarianten: Anís del Mono Dulce*(süß) und Anís del Mono Seco (trocken). Die trockene Variante hat einen höheren Alkoholgehalt und weniger Zucker.

Die markante Flasche und das Etikett haben Anís del Mono zu einem Kultgetränk gemacht, das sogar den Maler Juan Gris zu einem Gemälde inspiriert hat.