Chianti Colli Senesi DOCG Poderi del Paradiso

Artikelnummer
600472-21
EAN
A600472
Menge
1 Flasche á 5,000 l
Inhalt 5 l
Preis
64,00 
 
Preis je Liter: 12,80 €
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Rubinrot, intensive Aromen von Früchten, harmonisch und nachhaltig im Mund.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer
Poderi del Paradiso
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Toskana (Toscana)
Anbau­gebiet
Chianti Colli Senesi(um Siena)
Reb­sorte
Sangiovese
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata e Garantia
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2021
Servier­temperatur
20 °C
Alkohol­gehalt
13,92%
Rest­zucker
2 Gramm je Liter
Säure­gehalt
5,1 Gramm je Liter
Ausbau
im großen Holzfaß

Gärung und Mazeration für 3-4 Tage in einem Rotovinificatore bei kontrollierten Temperaturen.
Malolaktische Gärung.
Reifung in Fässern für 20 Hl. Und im zweiten Gebrauch Fässer für 8-12 Monate.

Rubinrot, intensives Fruchtaroma, harmonisch und anhaltend im Mund.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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