Thörle Weißburgunder Weingut Thörle Gutswein

Artikelnummer

632003

EAN

4260418970043

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

10,⁵⁰ €

 

Preis je Liter: 14,00 €
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BIO, cremig, salzig, leichte Holzwürze, in der Nase gelbe Früchte

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Weingut Thörle

Bio-Kontroll­nummer

DE-ÖKO-022

Ursprungs­land

Deutschland

Anbau­region

Rheinhessen

Reb­sorte

Weißburgunder

Klassi­fikation

Qualitätswein

Kork (Verschlussart)

Schraubverschluss

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2024

Servier­temperatur

8-12 °C

Alkohol­gehalt

12,5 % Vol.

Rest­zucker

3,2 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,8 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank und Barrique

Herkunft
Die Gutsweine gedeihen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen.

Ausbau
Nach selektiver Lese in mehreren Schritten wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 8 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang „spontan“ vergoren und nach 6-monatiger Vollhefelagerung abgefüllt.

Weinbeschreibung
In der Nase gelbe Früchte, etwas Zitrus und Apfel. Am Gaumen sehr würzig und balanciert, Leichtigkeit und Opulenz halten sich die Waage; dazu Cremigkeit, Holzwürze und salzige Kalksteinmineralik.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Zutaten

Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite Säureregulator: Weinsäure Stabilisatoren: Metaweinsäure aus biologischer Landwirtschaft Enthält geringe Mengen von:Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Nährwert­angaben und LMIV

Brennwert (in kJ): 310 kJ

Brennwert (in kcal): 74 kcal

Kohlenhydrate: 1,3 g

Zucker: 0,3 g

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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